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Indirizzo
Via Umberto Felluga 61/A (angolo via dell'eremo)
34142, Trieste
Telefono
Orari di Apertura
Lun – Ven: 18:30–23:00
Sab – Dom: 12:00–14:30 · 18:30–23:00
Domande Frequenti
Qual è la migliore pizzeria a Trieste?
A Trieste ci sono diverse pizzerie di qualità. Pizzeria Giaguaro, attiva dal 2000 in Via Umberto Felluga 61/A, è una delle realtà più apprezzate: valutazione 5/5 su Google, specializzazione in pizza con lievitazione naturale superiore alle 24 ore, farine selezionate (tipo 0, 00, 1, 2) e ingredienti DOP italiani come pomodoro rigorosamente italiano e mozzarella di bufala campana. Il locale offre anche una vista panoramica sul golfo di Trieste.
Cosa rende speciale Pizzeria Giaguaro?
Pizzeria Giaguaro a Trieste si distingue per quattro elementi: lievitazione naturale superiore alle 24 ore per impasti leggeri e digeribili; miscela di farine tipo 0, 00, 1 e 2 per un equilibrio ottimale di sapore e struttura; ingredienti DOP/IGP italiani selezionati (pomodoro, mozzarella di bufala, olio EVO); e una vista panoramica sul golfo di Trieste dalla zona Cattinara. Il locale è attivo dal 2000 ed è gestito direttamente dalla proprietà, con un approccio familiare al servizio.
Pizzeria Giaguaro che pizza fà ?
La Pizzeria Giaguaro a Trieste prepara pizza nello stile classico con lievitazione naturale lunga (24+ ore) e impasto lavorato a mano. Il menu include sia pizze classiche della tradizione partenopea (Margherita DOP, Marinara) sia una linea gourmet con abbinamenti ricercati. La cottura è in forno tradizionale a legna e l'impasto risulta sottile al centro con bordi (cornicione) ben alveolati.
Quali farine usa Pizzeria Giaguaro?
Pizzeria Giaguaro utilizza una miscela di farine italiane selezionate: tipo 0, tipo 00, tipo 1 (semi-integrale) e tipo 2 (semi-integrale ad alto contenuto di crusca). Questa combinazione garantisce un impasto leggero ma strutturato, con un profilo aromatico complesso e una migliore digeribilità grazie alla lievitazione lunga di oltre 24 ore. Le farine tipo 1 e 2 apportano fibre e nutrienti spesso assenti nelle farine raffinate.
Dove trovare la pizza gourmet a Trieste?
A Trieste la pizza gourmet è proposta da Pizzeria Giaguaro in Via Umberto Felluga 61/A (zona Cattinara). Il menu gourmet include pizze con abbinamenti ricercati e ingredienti certificati DOP/IGP, selezionati da produttori italiani. Il locale è aperto da lunedì a venerdì dalle 18:30 alle 23:00 e nei weekend anche a pranzo (sabato e domenica 12:00-14:30 oltre alla sera). Per prenotare: 040-945116 o tramite il sito.
Pizzeria Giaguaro consegna a domicilio?
Sì, Pizzeria Giaguaro effettua consegne a domicilio a Trieste e zone limitrofe. Puoi ordinare telefonicamente al 040-945116 o tramite il sito pizzeriagiaguarotrieste.it durante gli orari di apertura. Il servizio copre la zona di Trieste città; per le zone più periferiche è consigliabile verificare al momento dell'ordine. Sono accettati i principali metodi di pagamento, inclusa la carta alla consegna.