Pizzeria Giaguaro
La pizza Croccante e Leggera a Trieste
Una storia di passione e ingredienti veri
La nostra storia.
Dal 2000, la Pizzeria Giaguaro è un punto di riferimento per gli amanti della vera pizza napoletana a Trieste. Ogni impasto è lavorato a mano con farine di tipo 0 e 00, Tipo 1 e 2, lievitato lentamente per oltre 24 ore.
I nostri ingredienti arrivano direttamente da produttori selezionati: pomodoro Italiano DOP, mozzarella di bufala campana, olio extravergine d'oliva delle colline toscane.
Conosci il TeamPerché scegliere Giaguaro
Ingredienti DOP
Selezioniamo solo ingredienti certificati DOP e IGP, dal pomodoro Italiano alla mozzarella di bufala campana.
Fermentazione e Lievitazione Lenta
L'impasto riposa oltre 24 ore a temperatura controllata, per una pizza leggera, digeribile e profumata.
Atmosfera Familiare
Un locale accogliente dove sentirti a casa, con un servizio attento e personale che ti conosce per nome.
120+ Piatti
Un menu ricco tra pizze classiche, gourmet, panini artigianali, antipasti e dolci fatti in casa ogni giorno.
Le Nostre Specialità
Una selezione delle pizze gourmet preparate con ingredienti di prima qualità
Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, pomodoro pachino, brie
€10.00
Alpina
Mozzarella, panna e stracchino
€9.00
Broccola
Fiordilatte, broccoli saltati in padella, brie, cipolla caramellata, julienne di prosciutto cotto
€15.00
Carbonara
Crema di pecorino, fiordilatte, guanciale DOP, crema di uovo pastorizzato, pecorino romano
€15.00
Gialla
Pomodoro, fiordilatte, rucola, prosciutto crudo DOP, olive, pomodoro giallo
€15.00
Burrata
Fiordilatte, spinaci saltati in padella, pomodoro ciliegino, burrata, julienne di speck
€15.00* Gli ingredienti potrebbero essere surgelati in carenza di prodotto fresco.
Cosa dicono i nostri clienti
"Pizza ottima, piatti anche, bella terrazza, ottimo posto anche interno. Cameriera e camerieri sempre disponibili, gentili e simpatici. Consiglio vivamente."
"I've been to this place six times since I've been in Trieste. They haven't let me down not once. Amazing and warm welcoming staff plus the food is beyond amazin…"
"Posto molto carino con una splendida vista sulla città. La zona è comoda per il parcheggio, il cibo è ottimo. Ho avuto modo di provare di tutto, sia le pizze ch…"