Pizzeria Giaguaro
Die knusprige und leichte Pizza in Triest
Eine Geschichte von Leidenschaft und echten Zutaten
Unsere Geschichte.
Seit 2000 ist die Pizzeria Giaguaro ein Bezugspunkt für Liebhaber der echten neapolitanischen Pizza in Triest. Jeder Teig wird von Hand mit Mehl Typ 0 und 00, Typ 1 und 2 verarbeitet, langsam über 24 Stunden gereift.
Unsere Zutaten kommen direkt von ausgewählten Produzenten: italienische DOP-Tomaten, Büffelmozzarella aus Kampanien, natives Olivenöl extra aus den toskanischen Hügeln.
Lernen Sie das Team kennenWarum Giaguaro wählen
DOP-Zutaten
Wir verwenden ausschließlich DOP- und IGP-zertifizierte Zutaten, von italienischen Tomaten bis hin zur Büffelmozzarella aus Kampanien.
Fermentation und langsame Gärung
Der Teig ruht über 24 Stunden bei kontrollierter Temperatur, für eine leichte, bekömmliche und aromatische Pizza.
Familiäre Atmosphäre
Ein gemütliches Lokal, in dem Sie sich wie zu Hause fühlen, mit aufmerksamem Service und Personal, das Sie beim Namen kennt.
120+ Gerichte
Eine reichhaltige Speisekarte mit klassischen und Gourmet-Pizzen, handwerklichen Brötchen, Vorspeisen und täglich hausgemachten Desserts.
Unsere Spezialitäten
Eine Auswahl der Gourmet-Pizzen, zubereitet mit erstklassigen Zutaten
Sfiziosa
Tomate, Mozzarella, frische Pilze, Pachino-Tomaten, Brie
€10.00
Alpina
Mozzarella, Sahne und Stracchino
€9.00
Calzonella
Fiordilatte, Mortadella IGP, Büffelricotta DOP, Pistazien-Granulat aus Bronte
€15.00
Carbonara
Pecorino-Creme, Fiordilatte, Guanciale DOP, pasteurisierte Eier-Creme, Pecorino Romano
€15.00
Bronte
Fiordilatte, Mortadella-Blüten IGP, Stracciatella, Pistazien-Granulat aus Bronte
€15.00
Gialla
Tomate, Fiordilatte, Rucola, roher Schinken DOP, Oliven, gelbe Tomate
€15.00* Gli ingredienti potrebbero essere surgelati in carenza di prodotto fresco.
Was unsere Gäste sagen
"Pizza ottima, piatti anche, bella terrazza, ottimo posto anche interno. Cameriera e camerieri sempre disponibili, gentili e simpatici. Consiglio vivamente."
"I've been to this place six times since I've been in Trieste. They haven't let me down not once. Amazing and warm welcoming staff plus the food is beyond amazin…"
"Posto molto carino con una splendida vista sulla città. La zona è comoda per il parcheggio, il cibo è ottimo. Ho avuto modo di provare di tutto, sia le pizze ch…"