Pizzeria Giaguaro
La pizza Croustillante et Legere a Trieste
Une histoire de passion et d'ingredients authentiques
Notre histoire.
Depuis 2000, la Pizzeria Giaguaro est une reference pour les amateurs de vraie pizza napolitaine a Trieste. Chaque pate est petrie a la main avec des farines de type 0 et 00, type 1 et 2, fermentee lentement pendant plus de 24 heures.
Nos ingredients proviennent directement de producteurs selectionnes : tomate italienne DOP, mozzarella di bufala campana, huile d'olive extra vierge des collines toscanes.
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Ingredients DOP
Nous selectionnons uniquement des ingredients certifies DOP et IGP, de la tomate italienne a la mozzarella di bufala campana.
Fermentation et Levee Lente
La pate repose plus de 24 heures a temperature controlee, pour une pizza legere, digeste et parfumee.
Atmosphere Familiale
Un lieu accueillant ou vous vous sentez chez vous, avec un service attentif et un personnel qui vous connait par votre prenom.
120+ Plats
Un menu riche entre pizzas classiques, gourmet, sandwichs artisanaux, entrees et desserts faits maison chaque jour.
Nos Specialites
Une sélection de nos spécialités gourmet de mer et de terre
Carbonara
Creme de pecorino, fior di latte, guanciale DOP, creme d'oeuf pasteurise, pecorino romano
€15.00
Burrata
Fior di latte, epinards sautes a la poele, tomate cerise, burrata, julienne de speck
€15.00* Gli ingredienti potrebbero essere surgelati in carenza di prodotto fresco.
Ce que disent nos clients
"Splendida vista sul golfo, personale gentile e onesto. Per sbaglio ci avevano addebitato una cosa in più e ci sono corsi dietro per scusarsi dell'errore e resti…"
"Se volete mangiare una buona pizza con vista mare, questo è il posto per voi."
"Ottima pizza per asporto. Staff molto disponibile, sempre una garanzia."
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