Pizzeria Giaguaro
La pizza Crujiente y Ligera en Trieste
Una historia de pasion e ingredientes autenticos
Nuestra historia.
Desde 2000, la Pizzeria Giaguaro es un punto de referencia para los amantes de la autentica pizza napolitana en Trieste. Cada masa se trabaja a mano con harinas tipo 0 y 00, tipo 1 y 2, con una larga fermentacion de mas de 24 horas.
Nuestros ingredientes llegan directamente de productores seleccionados: tomate italiano DOP, mozzarella di bufala campana, aceite de oliva virgen extra de las colinas toscanas.
Conozca al equipoPor que elegir Giaguaro
Ingredientes DOP
Seleccionamos solo ingredientes certificados DOP e IGP, desde el tomate italiano hasta la mozzarella di bufala campana.
Fermentacion y Levado Lento
La masa reposa mas de 24 horas a temperatura controlada, para una pizza ligera, digestiva y aromatica.
Ambiente Familiar
Un local acogedor donde sentirte como en casa, con un servicio atento y personal que te conoce por tu nombre.
120+ Platos
Un menu rico entre pizzas clasicas, gourmet, bocadillos artesanales, entrantes y postres caseros cada dia.
Nuestras Especialidades
Una seleccion de pizzas gourmet preparadas con ingredientes de primera calidad
Sfiziosa
Tomate, mozzarella, champiñones frescos, tomate pachino, brie
€10.00
Alpina
Mozzarella, nata y stracchino
€9.00
Fior di Tartufo
Crema trufada, fior di latte, boletus, carpaccio de trufa y escamas de grana
€18.00
Calzonella
Fior di latte, mortadella IGP, ricotta di bufala DOP, granillo de pistacho de Bronte
€15.00
Burrata
Fior di latte, espinacas salteadas en sarten, tomate cherry, burrata, juliana de speck
€15.00
Broccola
Fior di latte, brocoli salteado en sarten, brie, cebolla caramelizada, juliana de jamon cocido
€15.00* Gli ingredienti potrebbero essere surgelati in carenza di prodotto fresco.
Lo que dicen nuestros clientes
"Pizza ottima, piatti anche, bella terrazza, ottimo posto anche interno. Cameriera e camerieri sempre disponibili, gentili e simpatici. Consiglio vivamente."
"I've been to this place six times since I've been in Trieste. They haven't let me down not once. Amazing and warm welcoming staff plus the food is beyond amazin…"
"Posto molto carino con una splendida vista sulla città. La zona è comoda per il parcheggio, il cibo è ottimo. Ho avuto modo di provare di tutto, sia le pizze ch…"