Pizzeria Giaguaro
La pizza Croustillante et Legere a Trieste
Une histoire de passion et d'ingredients authentiques
Notre histoire.
Depuis 2000, la Pizzeria Giaguaro est une reference pour les amateurs de vraie pizza napolitaine a Trieste. Chaque pate est petrie a la main avec des farines de type 0 et 00, type 1 et 2, fermentee lentement pendant plus de 24 heures.
Nos ingredients proviennent directement de producteurs selectionnes : tomate italienne DOP, mozzarella di bufala campana, huile d'olive extra vierge des collines toscanes.
Rencontrer l'équipePourquoi choisir Giaguaro
Ingredients DOP
Nous selectionnons uniquement des ingredients certifies DOP et IGP, de la tomate italienne a la mozzarella di bufala campana.
Fermentation et Levee Lente
La pate repose plus de 24 heures a temperature controlee, pour une pizza legere, digeste et parfumee.
Atmosphere Familiale
Un lieu accueillant ou vous vous sentez chez vous, avec un service attentif et un personnel qui vous connait par votre prenom.
120+ Plats
Un menu riche entre pizzas classiques, gourmet, sandwichs artisanaux, entrees et desserts faits maison chaque jour.
Nos Specialites
Une selection de pizzas gourmet preparees avec des ingredients de premiere qualite
Alpina
Mozzarella, creme et stracchino
€9.00
Sfiziosa
Tomate, mozzarella, champignons frais, tomate pachino, brie
€10.00
Fior di Tartufo
Creme truffee, fior di latte, cepes, carpaccio de truffe et copeaux de grana
€18.00
Bronte
Fior di latte, fleurs de mortadella IGP, stracciatella, eclats de pistache de Bronte
€15.00
Broccola
Fior di latte, brocolis sautes a la poele, brie, oignon caramelise, julienne de jambon cuit
€15.00
Carbonara
Creme de pecorino, fior di latte, guanciale DOP, creme d'oeuf pasteurise, pecorino romano
€15.00* Gli ingredienti potrebbero essere surgelati in carenza di prodotto fresco.
Ce que disent nos clients
"Pizza ottima, piatti anche, bella terrazza, ottimo posto anche interno. Cameriera e camerieri sempre disponibili, gentili e simpatici. Consiglio vivamente."
"I've been to this place six times since I've been in Trieste. They haven't let me down not once. Amazing and warm welcoming staff plus the food is beyond amazin…"
"Posto molto carino con una splendida vista sulla città. La zona è comoda per il parcheggio, il cibo è ottimo. Ho avuto modo di provare di tutto, sia le pizze ch…"